q.44

「コーヒーシュガー」は
どのように作られている
でしょうか?

answer

コーヒーシュガーは、純度の高い砂糖液にカラメルを加え、氷砂糖のように時間をかけて結晶させた砂糖です。色はコーヒーのようですが、コーヒーは入っていません。