q.39

砂糖が災害時の備蓄食品として適している理由は?

answer

砂糖は「手軽に摂れる脳とカラダのエネルギー源であること」、「常温で長期保存が可能な食品であること」、「子供からお年寄りまで食べ慣れた味であること」、「比較的安価で、容易に手に入ること」から備蓄に適した食品と言えます。スティックシュガーやキャンデータイプの氷砂糖なら、非常用持出袋やバッグに常備しておけますし、備蓄もしやすいです。