q.35

綿菓子はどのようにして
できるでしょうか?

answer

綿菓子機の中心で回転する加熱された釜に砂糖を入れるとあめ状になり、回転による遠心力によって釜に空いた穴から糸状に吹き出します。これをお箸などに巻き取り、自然に冷えて固まったものが綿菓子です。