q.01

日本で最も多くお砂糖が
とれる都道府県はどこ?

answer

サトウキビだから沖縄、と思いました?正解は「北海道」です。
北海道では、お砂糖の原料である「てん菜」を栽培しており、年間約60万トンのお砂糖を生産しています。一方、沖縄・鹿児島の南西諸島で栽培されているサトウキビからつくられるお砂糖は、年間約15万トンです。
なお、日本のお砂糖需要はこれでは賄えませんので、年間約100万トンの原料糖を輸入して、お砂糖(精製糖)を製造しています。