才木玲佳さんが、プロ直伝の絶品スイーツ作りにチャレンジするWeb限定ショートムービーです。和菓子はフードコーディネイターの竹原由紀先生が、洋菓子はDay&Anny店長の三嵜栄治先生が、やさしく楽しくレクチャーします。お砂糖に関する豆知識もご紹介。いっしょに作って、食べて、シュガーチャージを楽しみましょう!
MOVIE LIST
╲竹原 由紀さん直伝!╱
ドライフルーツの羊羹
見て楽しい、食べておいしい羊羹が、自宅で簡単に作れます!才木さんが出来上がりを想像しながら並べた、お好みのドライフルーツ。その出来栄えは・・・カットしてみてのお楽しみ!
╲三嵜 栄治さん直伝!╱
フォンダンショコラ
フォークを入れると、中から濃厚なガナッシュがとろ~り溶け出すご褒美スイーツ。難しそう?いえいえ。実は手順も少なくて、初心者の才木さんでもおいしく作れちゃうんです!
╲竹原 由紀さん直伝!╱
和風カステラ抹茶ティラミスサンド
和と洋の組み合わせがちょっぴり意外な、本格スイーツづくりに才木さんがチャレンジ!みんな大好きなカステラはアレンジも自在で、手土産にすると喜ばれること間違いなしです。
╲三嵜 栄治さん直伝!╱
クレームブリュレ
濃厚クレームブリュレが、こんなにシンプルな材料で簡単に!?自宅のオーブントースターで、カリカリのキャラメリーゼまで!才木さんもビックリのおいしさです。